Die griechische Mythologie besagt, dass der Gott Dionysos den Menschen den Wein spendete. Fakt ist, dass seit dem 6. Jahrtausend v. Chr. in Vorderasien Weinbau betrieben wurde. Somit zählt der Wein zu den ältesten Kulturgütern der Menschheit. Die Kunst des Kelterns und die Weinkultur haben sich bis heute stetig weiterentwickelt. So stehen wir bisweilen ratlos vor endlosen Weinregalen mit unzähligen Flaschen des köstlichen Rebsaftes und haben die Qual der Wahl. Eine Weinverkostung bietet Ihnen die Möglichkeit, einen neuen Lieblingswein zu entdecken. Ganz nebenbei erfahren Sie viel Wissenswertes über das jeweilige Weinanbaugebiet und die wichtigsten Rebsorten. Sie werden genussvoll erkennen, dass sich die Eigenschaften eines jeden Anbaugebietes in seinem Wein geschmacklich widerspiegeln.
Weinseminare bringen Ihnen den fachgerechten Umgang mit Wein auf genussvolle Weise näher. Sommeliers sind in der Lage, den Geschmack, ein Aroma oder einzelne Nuancen eines Weines in Worte zu fassen. Finden Sie heraus, wie ein Wein schmeckt, der „Biss“ hat, lassen Sie sein Bukett auf sich wirken und trainieren Sie Nase und Geschmackssinn, um die unterschiedlichen Komponenten zu erkennen. Begeben Sie sich mit einer Auswahl erlesener Weine auf eine kulinarische Reise - mit nur einem Schluck besuchen Sie ein fernes Land. Bei einem geselligen Abend können Sie sich dann mit Gleichgesinnten und gutem Essen über das Aroma des korrespondierenden Weins austauschen.
Und vielleicht inspirieren Sie die Gerichte des Küchenchefs auch zum Kochen mit Wein? Dann haben Sie die Möglichkeit Ihr Interesse zu vertiefen – entsprechende Kurse, welche das Kochen mit Wein thematisieren, finden Sie ebenfalls auf unseren Seiten. Übrigens: Ein Weinseminar für Kenner und all jene, die es werden wollen, ist auch eine ideale Möglichkeit, um gemeinsam mit Arbeitskollegen, Freunden oder Verwandten genussvolle Abende zu erleben. Verschenken Sie doch einfach einen Gutschein für ein Rotwein- oder Weißweinseminar!